Wiosna

Bułeczki maślane scones z rodzynkami jest to tradycyjne brytyjskie pieczywo. Zwyczajowo jadane na śniadanie lub drugie śniadanie w czasie krótkiej przerwy, najczęściej serwowane z herbatą. Możesz się spotkać z rożnymi wariantami smakowymi. Robiąc je według tego przepisu możesz zastąpić rodzynki suszona żurawiną i białą czekolada lub jabłkami z dodatkiem cynamonu.

Bułeczki maślane scones z rodzynkami
Brioche

Brioche
Czekoladowe muffiny zaczynają podbijać w Polsce, serca wszystkich łasuchów. Przepis ten jest skierowany do fanów czekolady i nie tylko. Często widuję osoby, które zamawiają je na drugie śniadanie, do kawy lub jako małą przekąskę. Osobiście wolę zjeść normalne śniadanie, a czekoladowe muffiny zostawić sobie, jako małe co-nie-co po obiedzie w ramach deseru.

Czekoladowe muffiny z kawałkami białej czekolady
Tort czekoladowy. Popularność tego deseru cały czas mnie zadziwia. Prawdą jest, że prostota jest kluczem do sukcesu. Czekoladoholicy czekam na waszą opinię.

Tort czekoladowy
Lekka, delikatna sałatka na upalne dni. Świetnie nadaje się, jako przekąska w doborowym towarzystwie białego wina. Pamiętaj tylko żeby używać buffalo mozzarella. Tutaj najważniejszy jest ser mozzarrella i każdy inny zamiennik tego sera nie będzie mile widziany. Pamiętaj też, że znaczenie mają pomidory koktajlowe, które powinny być bardzo dojrzale i słodkie.

Sałatka z serem mozzarella oraz zapiekaną papryką
Focaccia

Focaccia
Zupa pomidorowa ze świeżą bazylią, jest jedną z najłatwiejszych zup do przygotowania. Być może, ale nie kiedy chcesz zrobić dobrą zupę pomidorową. Sprawdź i bądź PRO!

Zupa pomidorowa ze świeżą bazylią
Zupa ze słodkiego ziemniaka i kopru włoskiego jest ciekawym i delikatnym zestawieniem dwóch głównych składników, które doskonale ze sobą współgrają. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i nie zajmuje wiele czasu. Pamiętaj tylko o tym, aby bardzo dobrze ugotować warzywa.

Zupa ze słodkiego ziemniaka i kopru włoskiego
Tradycyjna sałatka cesarska jest jedną z najpopularniejszych sałatek na świecie. Zobacz jak prawidłowo ją przyrządzić we właściwy sposób. Nie marnuj czasu!

Tradycyjna sałatka cesarska
Pieczarki nadziewane kozim serem

Pieczarki nadziewane kozim serem i rzodkiewką
Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka z masłem pomidorowym
stek z polędwicy

Stek z polędwicy z sosem pieprzowym
Sałatka z rukoli i awokado to lekka i bardzo zdrowa, letnia sałatka. Z powodzeniem możesz serwować ją samą a także, jako dodatek do dania głównego. Przygotowując tę sałatkę, zwróć szczególną uwagę na dobór awokado. Staraj się wybierać miękkie, dojrzałe owoce.

Sałatka z rukoli, awokado oraz serem feta
Sałatka ze szpinaku i chrupiącą piersią z kaczki jest prosta i szybka do przygotowania. Pierś kaczki do tej sałatki możesz przygotować na dwa różne sposoby. Sposób przygotowania mięsa, który jest opisany w przepisie poniżej będzie wymagał troszeczkę większego nakładu czasu. Metodą tą zyskasz soczyste mięso i o lepszej teksturze. Jeśli jesteś pod presją czasu lub lubisz kaczkę bardziej wysmażoną, możesz pokroić ją na plastry i dopiero wtedy poddać obróbce termicznej. Znacznie to przyspieszy cały proces.

Sałatka ze szpinaku i chrupiącą piersią z kaczki